フライパンに油を入れ、 1 の豚肉、たけのこ 、ピーマンの順に炒めます。 step3 「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ3とこしょうを加え、さっと炒め合わせてできあがり。 ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。 （2～3人前） 豚切り落とし肉 (細切り) 0g A ジャン 豚肉とたけのこの炒め物 きょうの料理レシピ 豚肉とたけのこの炒め物 バラ肉ならではのうまみがたけのこにしっかりからみ、ご飯がすすむ味です。 撮影 山家 学 料理 臼田 幸世 マイレシピ登録する(3) つくったコメントを見る(7) エネルギー ／260 kcal 調理時間 ／分 材料 (4人分)豚肉は細切り に 」を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、5分ほどで火が通ったら、（1）のピーマン・たけのこを加えて中火～強火で炒める。 3 野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせたBを加えて炒め合わせる。仕上げに鍋肌からごま油を回しかける。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー 2 kcal
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豚肉 たけのこ細切り
豚肉 たけのこ細切り-たけのこ ※細切りの水煮がおすすめ 約150g 下ごしらえ 牛肉または豚肉、ピーマン 細切り たけのこ 細切りにし、水気をしぼる 作り方 耐熱容器に材料を重ねて入れます。 料理長ポイント！ 野菜→肉→野菜→肉の順で ミルフィーユ状に重ねると熱が均一に入ります！ 上から青椒肉絲 豚肉 150g 片栗粉 少々 たけのこ（ゆでたもの正味） 0g ピーマン 2コ A にんにく、生姜 各1かけみじん切り B 酒 大さじ1 トウバンジャン 小さじ1弱（なくてもよい） しょうゆ 大さじ2 砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2を2回 作り方 1豚肉は細切り、たけのこも細切り、ピーマンは縦に細切り
豚とたけのこのみそ炒め By本田明子さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ
豚肉と筍の細切りあんかけご飯 Description 我が家が良く行く中華屋さんのRpです 娘が大好きなので教えて頂きました(*´˘`*)♡ nono 材料 （たっぷり1人分） 豚バラ肉 50g 筍（水煮） 30g 人参 適量 椎茸 1個 玉ねぎ 1/4玉 小松菜 2株 もやし ひとつかみ 水 0cc 鶏ガラスープの 豚肉は筋を切るようにして5mm幅の細切りにし、かたくり粉大さじ1を全体にまぶす。 セロリは筋を取り、5～6cm長さに切って1cm幅に切る。 パプリカはヘタと種を除いて1cm幅に切る。 210 位 豚肉、たけのこ、しいたけの炒め物 豚肉（切り落とし、薄切り等）、竹の子の水煮（細切り）、冷凍しいたけ、 酒、 とりがらスープのもと、 醤油、 みりん、 塩コショウ、ごま油、刻みネギ by ちっち0909 つくったよ 2 めんつゆで簡単味付け
1 豆腐は大きめの一口大にちぎり、ペーパータオルの上にしばらくおいて水気をきる。 2 たけのこは穂先4～5cmは縦に薄いくし形に切り、根元は薄い半月またはいちょう切りにする。 ピーマンは縦半分に切り、種を除いて斜め細切りにする。 3 豚肉は豚肉に、 A をまぶします。 フライパンに油を入れ、 1 の豚肉、たけのこ、ピーマンの順に炒めます。 「ジャン 焼肉の生だれ」 大さじ3とこしょうを加え、さっと炒め合わせてできあがり。 ※調理時に、油やたれがはねることがあります。 十分にご注意青椒肉絲 豚肉（牛肉でもOK）、ピーマン（パプリカでもOK）、細切りたけのこ（水煮）、長ネギ（白い部分）、※チューブしょうが、※おろしにんにく、※紹興酒（なければ料理酒）、※醤油、片栗粉、オイスターソース、砂糖、ごま油、胡椒 by 梅ちゃんlife
・牛肉（または豚肉）薄切り 約100g ※焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。 ・ピーマン 中3個（約60g） ※お好みにより、パプリカを加えると、彩りよく仕上がります。 ・水煮たけのこ 約80g ・片栗粉 小さじ2豚肉は細切り に たけのこは細切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のピーマン・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、弱火で（1）の豚肉を入れて焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止める。 4 「Cook Do」を加え細切りたけのこ豚肉巻き 細切りたけのこのシャキシャキ感を肉の旨みが包み込んでいます。 お弁当のメインにグーですよ！ 材 料 4人前 ・お手軽細切りたけのこ 130g（1袋） （A）の調味 ・豚バラ肉（薄切り） 300g
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豚こまと筍の炒め物 オイスターソース味 おうちで楽しむ簡単レシピ
豚肉は大きいものは一口大に切り、塩、こしょう、酒、片栗粉を順に加えてもみ込む。 3 中華鍋にごま油大さじ1/2を熱し、 (2)の豚肉を入れて強火でほぐしながら炒め、色が変わってきたら、にんじん、長ねぎ、たけのこの順に加えながらそのつど炒める。 43）豚肉を細切りまたは小さめに切り、★をふりかけて良く揉みこむ。 4）3）の豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき、すりおろしニンニクを入れて火にかける。 5）ニンニクの香りが出たら4）の肉を入れて炒め、肉に火が通ったらタケノコとピーマンを入れてさらに炒める。 6）野菜に 牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪0〜300g ピーマン2つ 水煮細切りたけのこ1パック しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1 オイスターソース、酒、みりん各大さじ1 しょうゆ小さじ1 砂糖小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2) ごま油、塩コショウ適量 スポンサードサーチ つく
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豚肉は細切り に たけのこは細切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のピーマン・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、弱火で（1）の豚肉を入れて焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止める。 4 「Cook Do」を加え作り方 1 ボウルで＜調味料＞の材料を合わせ、豚肉をからめる。 水煮タケノコは厚さ3～4mmのひとくち大に切る。 グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、幅3cmの斜め切りピーマンたけのこ肉炒め 青椒肉絲 ピーマン（中）、たけのこ（水煮）、豚肉（細切り にできるならなんでも）、サラダ油、 中華あじ、 醤油、 砂糖、 料理酒、 にんにく（チューブ）、胡椒、レタス（無くとも良い。お好みで） by 桜39桜39 青椒肉絲の素で簡単春巻き 豚肉(細切り)、しめじ(さい
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酒徒 しゅと 酸筍炒肉絲 塩 酒 片栗粉で下味を付けた細切り豚肉を炒め 同じく細切りにした発酵筍 を炒め合わせ 醤油少々で香りを付ければ出来上がり 立ち昇る強烈な発酵の香り 片栗粉でちゅるんとした豚肉とシャッキリ筍がよくからんでとても旨い
ポイント 下味を入れるとともに、肉の繊維がほぐれて柔らかくなる。 野菜類の下ごしらえ 2 高菜漬け、ねぎはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。たけのこは細切りにしてサッとゆでて豚ひき肉 300g たけのこ水煮（細切り） 100g ねぎ 1/2本おうちで作る‼︎中華屋さんの薄焼き卵春巻き 豚肉 (せん切りにする)、キャベツ (粗めのせん切りにする)、茹でたけのこ細切りにする)、干し椎茸 (水で戻しせん切り)、サラダ油・しょうが (みじん切り)、緑豆春雨、ニラ (3〜4cm長さに切る)、中華スープ、＊塩、＊醤油、＊砂糖、＊こしょう、●水溶き片栗粉 (水＋片栗粉)、ごま油、卵、☆片栗粉 (同量の水で溶く)、◎小麦粉 (糊用)、★片栗粉、小麦粉
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豚肉 たけのこ オイスターソース豚肉とたけのこの中華丼 中国風の甘辛あんをからめて、こってり味にしました。 薄切り肉もくるっと巻けばボリューム満点です。 料理： 夏梅美智子 撮影： 尾田学 材料 （2人分） 豚肩ロース薄切り肉 250g たけのこの水煮 50g 干ししいたけ 2個たけのこ水 たけのこのバターしょうゆ焼き 10分 116kcal 13g たけのこ 豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め エネルギー 9 kcal;にんじん・たけのこ細切り ② 牛肉は細切りし、Ⓐで下味をつける。 ③ フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。 ④ 具材に火が通ったら調味し、仕上げる。 Ⓐ ★鶏肉の照り煮（4人分） ★豚の角煮（4人分） 材料 作り方 豚肉（角煮用バラ肉） 酒 水煮大豆 しょうが 白ネギ しょうゆ みりん
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筍とピーマンと豚肉の細切り炒め Description ご飯が何倍も食べれちゃう⤴ 簡単で美味しい Noah03 材料 豚肉(ばら肉かロース) 150g 筍(水煮OK) 150g ピーマン(中5～6個) 150g ネギ 1本 生姜(千切り) 15g 生姜(生姜汁用) 適量 お肉下味用 ★塩コショウ 小さじ1/2 ★酒 小さじ1 ★醤油 小さじ1 ★生姜の・牛肉（または豚肉）薄切り 約150g ※焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。 ・ピーマン 中6個（約130g） ※お好みにより、パプリカを加えると、彩りよく仕上がります。 ・水煮たけのこ 約150g ・片栗粉 大さじ1・たけのこ、豚肉は5mm幅の細切りにします。 作り方 1 ピーマンを切る Photo by macaroni ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、5mm幅の細切りにします。 2 豚肉を漬け込む Photo by macaroni 豚肉は（a）の調味料を加えてよくもみ込み、10分ほど漬け込みます。 3 炒める
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今回は、そんな台湾料理のプロが教える、辣筍肉絲（筍と豚肉の細切り炒め）をご紹介します。 青椒肉絲（チンジャオロース）よりもあっさりとした味わいながらも、豚肉と筍の旨味が詰まった味にご飯が進みます。 Hojia Marketで販売している「老騾子 辣油香筍」を使えば、台湾の絶品
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酒徒 しゅと 先日お会いした玉置 Hyouhon さんから自家製の高菜漬けを頂いたので それを雪菜に見立てて雪菜筍 絲炒肉絲 雪菜と筍と豚肉の細切り炒め 単体では地味な三つの食材が合わさると 食感も旨味もとっても賑やかな一皿が出来上がる ご飯も
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酒徒 しゅと もう一品は冬筍炒肉絲 筍と豚肉の細切り炒め シャクッとした筍と豚肉 の旨味が合わされば 地味ながらも幸せな味わいに 冬筍は冬季に芽を出す前の孟宗竹を掘り起こしたもの 冬も筍が食べられるなんて なんとなく贅沢な気分になる
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